Načasovanie jedál pred pretekmi

 

 

Čas startu závodu: 8:00 Například silniční běh nebo plávaní.

Stravovaní: Předešlý večer snězte večeři s vysokým obsahem sacharidu a vypijte hodné vody. Ráno v den závodu v 6 až 6:30 hodin snězte lehkou snídani o objemu 800-1 600 KJ. (podlé vlastní schopnosti tolerance), například jogurt, banán, jednu nebo dvě sportovní tyčinky, můžete si dát čaj nebo kávu a pijte dostatek vody. Jezde dobře známa a vyzkoušená jídla. Potřebujete-li vydatnější jídlo, bude lepší vstát dříve (v 5 hod.).

 

Čas startu závodu: 10:00 Například cyklistický závod nebo zápas v kopané.

Stravovaní: Předešlý večer snězte večeři s vysokým obsahem sacharidu a vypijte hodné vody. V den závodu ráno snídejte známe a ověřené potraviny kolem 7. ho­diny. Potrava bude mít dostatek času (3 hodiny) na strávení. Toto jídlo zabráni únavě, způsobené nízkou hladinou glukózy. Pokud ráno nejste schopní snídat, dejte si pozdní svačinu večer před spaním. Pomůže to zvýšit zásoby glykogenu a zabráni se tím nízké hladině glukózy.

 

Čas startu závodu: 14:00 Například americký fotbal nebo lakros.

Stravovaní: Odpolední zápas umožňuje sníst bohatou vysokosacharidovou sní­dani a lehký oběd nebo pozdní velkou snídani v 10 hodin, čímž bude dostatek času na strávení. Jako v předchozích případech neopomeňte vysokosacharidovou večeři předchozí večer a pijte hodné tekutin až do 12 hodin.

 

Čas startu závodu: 20:00 Například basketbalový zápas.

Stravovaní: Vydatná vysokosacharidová snídané a oběd budou do večera mít do­statek času na strávení. Večeři plánujte (dle vaši tolerance) na 17. hodinu, případné lehkou večeři mezi 18. a 19. hodinou. Celý den pijte hodné tekutin.

 

Čas startu závodu: celodenní soutěž

Například cyklistický závod na 200 km, triatlon nebo dlouhá, náročná turistika. Stravovaní: Dva dny předem snižte velikost zatížení, jeden den předem zařaďte tréninkové volno, aby svaly měly čas na doplení zásob glykogenu. Jezte dostatek sacharidu k snídani, obědu i večeři. Pijte hodné tekutin. V den soutěže snídejte podlé tolerance - cokoli, co normálně jíte před tréninkem. Během závodu svačte minimálně jednou za 1,5-2 hodiny vysokosacharidové potraviny pro udržení hladiny glukózy. V době oběda snězte lehké jídlo. Pijte tekutiny dříve, než se dostaví pocit žízné. Nucení na močení by se mělo během dne dostavit nejméně třikrát.

 

(Nancy Clark, SportsMedicine Brookline, Sportovní výživa, vyd.GRADA)

 

 

 

 

 

 

 

M.Peterson, 1996

 

 

 

 

 

 

čas súťaže/
príklad aktivity

večer pred
súťažou

 deň súťaže – ráno

deň súťaže – obed

deň súťaže - večer

dopoludnie

(plávanie, atletika, vytrvalostné behy, hádzaná)

Jedlo s vysokým obsahom sacharidov (cestovina, zemiaky, ryža, kukurica), dostatok tekutín

ľahké raňajky (corn flakes s jogurtom, banán, ryžový nákyp, ovocná šťava, a pod.), tekutina

ľahké jedlo (zeleninová polievka, celozrnných chlieb, cestovina, muesli a pod.)

 

včasné popoludnie

(futbal, golf, tenis, gymnastika, hádzaná)

Jedlo (prípadne dezert) s vysokým obsahom sacharidov (cookies, džús, banán a pod.)

Výdatné raňajky (celozrnné pečivo, obilniny, ovocie, džús) a sústavný príjem tekutín

ľahký obed (ryžový nákyp, lahôdková kukurica, pop corn, džús)

jedlo s obsahom bielkovín a sacharidov (celozrnný chlieb, arašidové maslo, džem, cestovina, ovocie, zelenina, strukoviny., tofu)

večer

(futbal, hokej, box)

obľúbené jedlo s vysokým obsahom sacharidov

Výdatné raňajky (celozrnné pečivo, obilniny, ovocie, džús) a sústavný príjem tekutín

Ľahko stráviteľný obed (cestovina, zelenina, ovocie, obilniny, orechy, polievka, zemiaky

a pod.)

2-3 hodiny pred súťažou: ľahké jedlo (sendvič s tofu, džemom, džús, ovocie, pop corn a pod.)

celý deň

(triatlon, cyklistika, kvalifikačné turnaje a súťaže)

celý deň jedlo s vysokým obsa-hom sacharidov

výdatné raňajky (celozrnné pečivo, obilninové placky, varené obilniny, ovocie, džús) a sústavný príjem tekutín

jedlo s nízkym obsahom tuku (zemiaky, kukurica, pečivo, cestovina, banán, džúsy) a sústavný príjem tekutín, malé dávky sacharidov (sušené ovocie, tyčinky)

jedlo s obsahom bielkovín a sacharidov (celozrnný chlieb, arašidové maslo, džem, cestovina, ovocie, zelenina, strukoviny., tofu)