Načasovanie jedál
pred pretekmi
Čas startu závodu: 8:00 Například silniční běh nebo plávaní.
Stravovaní: Předešlý večer
snězte večeři s vysokým obsahem sacharidu a vypijte hodné vody. Ráno v
den závodu v 6 až 6:30 hodin snězte lehkou snídani o objemu 800-1 600 KJ.
(podlé vlastní schopnosti tolerance), například jogurt, banán, jednu nebo dvě
sportovní tyčinky, můžete si dát čaj nebo kávu a pijte dostatek vody. Jezde
dobře známa a vyzkoušená jídla. Potřebujete-li vydatnější jídlo, bude lepší vstát dříve (v 5 hod.).
Čas startu závodu: 10:00 Například cyklistický závod nebo zápas v kopané.
Stravovaní: Předešlý večer snězte večeři s vysokým obsahem sacharidu a vypijte hodné vody. V den
závodu ráno snídejte známe a ověřené potraviny kolem 7. hodiny. Potrava bude
mít dostatek času (3 hodiny) na strávení. Toto jídlo zabráni únavě, způsobené
nízkou hladinou glukózy. Pokud ráno nejste schopní snídat, dejte si pozdní
svačinu večer před spaním. Pomůže to zvýšit zásoby glykogenu a zabráni se tím
nízké hladině glukózy.
Čas startu závodu: 14:00 Například americký fotbal nebo lakros.
Stravovaní: Odpolední zápas
umožňuje sníst bohatou vysokosacharidovou snídani a
lehký oběd nebo pozdní velkou snídani v 10 hodin, čímž bude dostatek času na
strávení. Jako v předchozích případech neopomeňte vysokosacharidovou
večeři předchozí večer a pijte hodné tekutin až do 12 hodin.
Čas startu závodu: 20:00 Například basketbalový zápas.
Stravovaní: Vydatná vysokosacharidová
snídané a oběd budou do večera mít dostatek času na strávení. Večeři plánujte
(dle vaši tolerance) na 17. hodinu, případné lehkou večeři mezi
Čas startu závodu: celodenní soutěž
Například cyklistický závod na
(Nancy Clark,
SportsMedicine Brookline,
Sportovní výživa, vyd.GRADA)
M.Peterson, 1996
|
čas súťaže/ |
večer pred |
deň súťaže – ráno |
deň súťaže – obed |
deň súťaže - večer |
|
dopoludnie (plávanie,
atletika, vytrvalostné behy, hádzaná) |
Jedlo
s vysokým obsahom sacharidov (cestovina, zemiaky, ryža, kukurica), dostatok
tekutín |
ľahké
raňajky (corn flakes s
jogurtom, banán, ryžový nákyp, ovocná šťava, a pod.), tekutina |
ľahké
jedlo (zeleninová polievka, celozrnných chlieb, cestovina, muesli a pod.) |
|
|
včasné popoludnie (futbal,
golf, tenis, gymnastika, hádzaná) |
Jedlo
(prípadne dezert) s vysokým obsahom sacharidov (cookies,
džús, banán a pod.) |
Výdatné
raňajky (celozrnné pečivo, obilniny, ovocie, džús) a sústavný príjem tekutín |
ľahký
obed (ryžový nákyp, lahôdková kukurica, pop corn,
džús) |
jedlo
s obsahom bielkovín a sacharidov (celozrnný chlieb, arašidové maslo, džem,
cestovina, ovocie, zelenina, strukoviny., tofu) |
|
večer (futbal,
hokej, box) |
obľúbené
jedlo s vysokým obsahom sacharidov |
Výdatné
raňajky (celozrnné pečivo, obilniny, ovocie, džús) a sústavný príjem tekutín |
Ľahko
stráviteľný obed (cestovina, zelenina, ovocie, obilniny, orechy, polievka,
zemiaky a
pod.) |
2-3
hodiny pred súťažou: ľahké jedlo (sendvič s tofu,
džemom, džús, ovocie, pop corn a pod.) |
|
celý deň (triatlon,
cyklistika, kvalifikačné turnaje a súťaže) |
celý
deň jedlo s vysokým obsa-hom sacharidov |
výdatné
raňajky (celozrnné pečivo, obilninové placky, varené obilniny, ovocie, džús)
a sústavný príjem tekutín |
jedlo
s nízkym obsahom tuku (zemiaky, kukurica, pečivo, cestovina, banán, džúsy) a
sústavný príjem tekutín, malé dávky sacharidov (sušené ovocie, tyčinky) |
jedlo
s obsahom bielkovín a sacharidov (celozrnný chlieb, arašidové maslo, džem,
cestovina, ovocie, zelenina, strukoviny., tofu) |